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南沙新区举办促进区域发展全国示范性劳动竞赛社会服务业赛区餐饮类技能大赛
日期：2014-09-26
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南沙新区促进区域发展全国示范性劳动竞赛社会服务业赛区餐饮类技能大赛于9月24日在广州市高技能人才公共实训鉴定基地南沙分基地进行。
此次大赛由南沙区劳动竞赛组委会主办，南沙餐饮行业工会联合会协办，南沙职业技能培训服务有限公司承办。比赛项目有两个，一是中厨烹饪技艺，选手必须完成指定菜式一个，自选菜式二个；二是中餐服务技能（宴会餐桌摆设）比赛。此次中厨烹饪技艺参赛者来自南沙区各饮食业21名选手，中餐服务技能有17名选手。
餐饮技能竞赛在南沙区还是一件新鲜事，通过此次技能比赛可以让业内行家相互交流，相互学习，技艺切磋，共同提高，从而促进南沙区域饮食行业的发展并起带头示范性作用。（房地产板块）
